潤いチャージ! 高野豆腐粉のシリアルバー
2016.12.20
こんにちは!乾物アドバイザーの海野綾子です。

街のイルミネーションが美しい季節となりました。
冬の澄んだ空気は、いつもの夜景も、星の瞬きも、より綺麗に見えますよね♪

実はこれ、空気の乾燥がもたらすもの。
綺麗な景色に心は潤いますが、もしかしたらあなたのお肌は悲鳴を上げてるかも?!


というわけで、今月のテーマは「潤い美肌」

美容乾物を賢く摂って、身も心も潤いましょう♪

忙しいからといって抜きがちな朝ごはんにだって、潤いチャージ!!

今回は「高野豆腐粉」を使ったシリアルバーをご紹介します。





高野豆腐粉シリアルバー パウンド型1個分


バター 60g
蜂蜜 40g
薄力粉 40g
ベーキングパウダー 1g
*高野豆腐粉 40g
*ココナッツ 30g
ドライレーズン 30g


パウンド型またはオーブン可能なバッドなど 1個
オーブンペーパー

①薄力粉、高野豆腐粉、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく
②パウンド型にオーブンペーパーを型の大きさに合わせて切って入れる
③小鍋にバター、蜂蜜を入れ、弱火で溶かし混ぜる
④バターが溶けたら火を止め、①を加え混ぜ、ココナッツ、ドライレーズンを加え均一になるように合わせる。
⑤型の隅々まで④を敷き詰め、170℃オーブンで30分焼く
⑥型から取り出し、粗熱が取れたらバー状に包丁でカットする



ワックスペーパーやオーブンペーパーに包んで、持ち歩くもよし。
山歩きの携行食としても使えます。

お友達にプレゼントしても喜ばれますよ!
2016.12.20 22:54 | 固定リンク | 料理レシピ

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